Ликопен Кас: 502-65-8
| Каталог номеры | XD91969 |
| Продукциянең исеме | Ликопен |
| CAS | 502-65-8 |
| Молекуляр формуla | C40H56 |
| Молекуляр авырлык | 536.87 |
| Саклау турында мәгълүмат | -70 ° C. |
| Гармонизацияләнгән тариф коды | 32030019 |
Продукция спецификасы
| Күренеш | Ак порошок |
| Ассаy | 99% мин |
| Эретү ноктасы | 172-173 ° C. |
| Кайнау | 644,94 ° C (тупас смета) |
| тыгызлыгы | 0.9380 (смета) |
| реактив индекс | 1.5630 (смета) |
| Тотрыклылык | Ликопен химик үзгәрешләргә мохтаҗ, оксидлашу, аннары деградация яки яктылык, җылылык һәм кислород тәэсирендә изомеризация.Помидор экстрактында булган ликопен 4 storage һәм бүлмә температурасында 18 айдан алып 37 айга кадәр сынаганда тотрыклы булганы күрсәтелде. |
| Тотрыклылык | Atылылыкка сизгер - -70 С саклагыз.Көчле оксидлаштыручы матдәләр белән туры килми. |
Помидордан ликопен экстракты азык төсе буларак куллану өчен.Табигый һәм синтетик ликопеннар кебек сарыдан кызылга кадәр төсле төсләр бирә.Помидордан алынган ликопен экстракты шулай ук продуктларда азык / диета өстәмәсе буларак кулланыла, анда ликопен булу билгеле бер кыйммәт бирә (мәсәлән, антиоксидант яки сәламәтлек өчен файдалы).Продукция шулай ук антиоксидант буларак азык өстәмәләрендә кулланылырга мөмкин.
Помидордан ликопен экстракты түбәндәге азык категорияләрендә куллану өчен эшләнгән: пешкән товарлар, иртәнге ярмалар, туңдырылган сөт десертлары, сөт продуктлары аналоглары, тарату, шешә су, газлы эчемлекләр, җиләк-җимеш соклары, соя эчемлекләре, конфет, шорпалар. , салат киеме, һәм башка ризыклар һәм эчемлекләр.
Ликопен кулланылган:
· Бөер, бөер һәм үпкә тукымасында аның концентрациясен билгеләр өчен, югары җитештерүчән сыек хроматографиядә (HPLC)
Простат рагы күзәнәк линиясендә урокиназ плазминоген активлаштыручы рецептор (uPAR) кертү
· Раман химик сурәтләү системасында аның эчке бүленешен ачыклау һәм күз алдына китерү
