Л-Глютамик кислотасы: 56-86-0
| Каталог номеры | XD91141 |
| Продукциянең исеме | Л-Глютамик кислотасы |
| CAS | 56-86-0 |
| Молекуляр формула | C5H9NO4 |
| Молекуляр авырлык | 147.13 |
| Саклау турында мәгълүмат | Әйләнә-тирә |
| Гармонизацияләнгән тариф коды | 29224200 |
Продукция спецификасы
| Күренеш | Ак кристалл яки кристалл порошогы |
| Ассаy | 99,0% - 100,5% |
| Конкрет әйләнү | +31.5 дән + 32,5 ° |
| pH | 3.0 - 3.5 |
| Киптерүне югалту | 0,2% макс |
| Тимер | 10 сәг |
| AS2O3 | 1 сәг |
| Авыр металл (Pb) | 10 сәг |
| Аммоний | Максималь 0,02% |
| Башка аминокислоталар | <0,4% |
| Хлорид | Максималь 0,02%. |
| Сүндерү калдыклары (Сульфатланган) | Макс 0,1% |
| Сульфат (SO4 кебек) | Максималь 0,02% |
Натрий тозларының берсе - натрий глютаматы кондитер буларак кулланыла, товарлар моносодиум глутамат һәм моносодиум глютамат.
Фармацевтика, азык өстәмәләре, тукландыргычлар өчен
Биохимик тикшеренүләр өчен, дару белән гепик кома өчен, эпилепсияне кисәтү, кетонурия һәм кетозны киметү.
Тозны алмаштыручылар, туклыклы өстәмәләр, умами агентлары (нигездә ит, шорпалар һәм кош ите өчен кулланыла).Аны шулай ук консервланган карабодай, краб һәм башка су продуктларында магний аммиак фосфатын кристаллаштыру өчен профилактика буларак кулланырга мөмкин.Дозасы - 0,3% - 1,6%.Минем илнең GB2760-96 кагыйдәләре буенча, аны тәмләткеч итеп кулланырга мөмкин.
Л-глютамик кислотасы, нигездә, моносодиум глютамат, тәмләткечләр җитештерүдә, һәм тозны алмаштыручы, туклыклы өстәмәләр һәм биохимик реагентлар буларак кулланыла.Л-глютамик кислотасы үзе препарат буларак кулланылырга мөмкин, баш миендәге протеин һәм шикәр матдәләр алмашында катнаша, һәм оксидлашу процессына ярдәм итә.Бу продукт организмдагы аммиак белән кушылып, агулы булмаган глютамин барлыкка китерә, бу кан аммиакны киметә һәм гепик кома симптомнарын җиңеләйтә.Бу, нигездә, гепик команы һәм каты бавыр җитешсезлеген дәвалау өчен кулланыла, ләкин дәвалау эффекты бик канәгатьләнерлек түгел;антиепилептик препаратлар белән берлектә, ул һаман да питит мал тотуны һәм психомотор тотуны дәвалый ала.Расемик глютамик кислотасы дарулар җитештерүдә, шулай ук биохимик реагентлар буларак кулланыла.
